تأثیر استفاده از کاه گندم عمل آوری شده با قارچ پلوروتوس ارینجی بر عملکرد و فراسنجه های خونی بره های پرواری نژاد افشاری

پایان نامه
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده منابع طبیعی گرگان
  • نویسنده علی میرزائی
  • استاد راهنما نور محمد تربتی نژاد
  • سال انتشار 1393
چکیده

در این تحقیق تأثیر سطوح مختلف جایگزینی کاه گندم عمل آوری شده با قارچ خوراکی پلوروتوس ارینجی به جای کاه گندم معمولی در جیره پایه، بر قابلیت عملکرد پروار، فراسنجه-های خونی بره های نر افشاری و ترکیبات شیمیایی کاه گندم موردمطالعه قرار گرفت. قارچ پلوروتوس ارینجی در شرایط فوق سترون در آزمایشگاه فرآوری و آماده کشت گردید. کاه گندم طبق استانداردهای جهانی به مدیوم و بستر مخصوص پرورش قارچ تبدیل شد. اسپان قارچ ارینجی با نسبت 50-30 گرم در 1 کیلوگرم مدیوم کاه گندم تلقیح و به سالن قارچ انتقال داده و بعد از دوره انکوباسیون 24 روزه و کامل شدن سیکل عمل آوری و برداشت محصول مورد آزمایش قرار گرفت. این آزمایش با تعداد ?? رأس بره نر پرواری نژاد افشاری با میانگین وزن 21/30 کیلوگرم در قالب طرح مشاهدات تکرار در زمان با ? تیمار انجام شد. در جیره آزمایشی کاه عمل آوری شده به مقدار صفر (جیره ?)، ?? درصد (جیره ?)، ?? درصد (جیره ?) و ??? درصد (جیره ?) جایگزین کاه گندم در جیره پایه گردید. مدت دوره آزمایش ?? روز (? روز برای سازگاری و ?? روز آزمایش) در نظر گرفته شد. در طول دوره پرواربندی بره ها هر ?? روز یک بار وزن کشی شدند و میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل خوراک در آن ها تعیین گردید. نمونه های خون از بره ها در هفته های صفر، 4، 8 و 12 گرفته شد. نتایج این آزمایش نشان داد. درصد پروتئین خام، خاکستر خام، کلسیم و فسفر در کاه گندم عمل آوری شده نسبت به کاه گندم معمولی (شاهد) افزایش معنی دار و نسبت الیاف خام کاه عمل آوری شده نسبت به شاهد کاهش معنی دار داشت (p<0.05). جایگزین کردن 75 درصد و 100 درصد کاه عمل آوری شده به جای کاه معمولی سبب افزایش مصرف ماده خشک روزانه و افزایش وزن روزانه در تیمارهای 3 و 4 نسبت به تیمار شاهد شد (p<0.05). ضریب تبدیل در تیمار 3 نسبت به تیمار شاهد پایین تر بود (p<0.05). جایگزین کردن سطوح مختلف کاه گندم عمل آوری شده با قارچ تأثیر معنی داری بر غلظت گلوکز و نیتروژن اوره ای خون نداشت (p>0.05). جایگزین کردن سطوح 75 درصد و 100 درصد کاه عمل آوری شده سبب افزایش معنی دار پروتئین تام خون در تیمار 3 و 4 نسبت به تیمار شاهد شد (p<0.05). به طورکلی می توان نتیجه گرفت که کاه گندم عمل آوری شده می تواند موجب افزایش مصرف خوراک، افزایش وزن و بهبود ضریب تبدیل غذایی در بره های نر افشاری شود.

منابع مشابه

اثرات بیولوژیکی تفاله انگور بر فراسنجه های عملکرد رشدو متابولیت های خونی بره های پرواری افشاری

هدف این پژوهش، بررسی اثرات بیولوژیکی مصرف سطوح مختلف تفاله انگور بر فراسنجه­های رشد و متابولیت­های خونی بره­های پرواری افشاری بود. برای این منظور، از تفاله انگور سیاه یکی از کارخانه­های آب­میوه­گیری استفاده شد. تفاله­ها به آزمایشگاه موسسه تحقیقات علوم دامی کشور منتقل و در فضای مسقف، با تهویه مناسب خشک شدند. سپس ترکیبات شیمیایی تفاله انگور اندازه­گیری شد. برای بررسی عملکرد پروار، از 30 راس بره ن...

متن کامل

تأثیر کاه زیره عمل آوری نشده و عمل آوری شده با اوره- ملاس بر عملکرد و فراسنجه های خونی بره های نر پرواری کردی

به منظور بررسی ارزش غذایی کاه زیره (cuminum cyminum l.) عمل آوری نشده و عمل آوری شده با اوره – ملاس و مقایسه آن ها با کاه گندم در تغذیه بره های پرواری کردی، آزمایشی در دو مرحله انجام گرفت. در مرحله اول پس از عمل آوری کاه زیره و کاه گندم با سطوح 5 درصد اوره و 10 درصد ملاس، ترکیب شیمیایی کاه ها تعیین شد. نتایج نشان داد که از لحاظ میانگین ماده خشک، بین کاه های عمل آوری نشده و بین کاه های غنی شده ب...

15 صفحه اول

اثرات بیولوژیکی تفاله انگور بر فراسنجه های عملکرد رشدو متابولیت های خونی بره های پرواری افشاری

هدف این پژوهش، بررسی اثرات بیولوژیکی مصرف سطوح مختلف تفاله انگور بر فراسنجه­های رشد و متابولیت­های خونی بره­های پرواری افشاری بود. برای این منظور، از تفاله انگور سیاه یکی از کارخانه­های آب­میوه­گیری استفاده شد. تفاله­ها به آزمایشگاه موسسه تحقیقات علوم دامی کشور منتقل و در فضای مسقف، با تهویه مناسب خشک شدند. سپس ترکیبات شیمیایی تفاله انگور اندازه­گیری شد. برای بررسی عملکرد پروار، از 30 راس بره ن...

متن کامل

اثر سطوح مختلف پنبه دانه در جیره بر عملکرد پرواری و فراسنجه های خونی بره های نر نژاد زندی

این تحقیق برای بررسی اثرات سطوح مختلف پنبه دانه کامل بر عملکرد، خصوصیات لاشه و متابولیت های خون، در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار جیره غذایی (حاوی صفر، چهار، هشت و 16 درصد پنبه دانه کامل) بر روی 20 رأس بره نر زندی با میانگین وزن (6/1±) 8/29 کیلوگرم و سن پنج تا شش ماهگی به مدت 90 روز اجرا گردید. جیره ها از نظر انرژی قابل متابولیسم و پروتئین قابل متابولیسم مشابه بودند. تفاوت تیمار صفر درصد پنبه د...

متن کامل

اثرات جایگزینی سطوح متفاوت سویای پرچربی با کنجاله سویا بر عملکرد پرواری، فراسنجه های خونی و تجزیه پذیری ماده خشک در بره های پرواری نژاد زل

AAn experiment was conducted to evaluate the effect of replacing different levels of Full Fat Soybean with soybean meal on performance, degradation parameters and blood metabolites on 20 fattening Zel lamb. Fattening diet was made with different percentage of soybean meal that replaced with full fat soybean. The concentrate contained 8 percent of soybean meal replaced with 0, 33, 66 and 100 per...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده منابع طبیعی گرگان

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023